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數字化創新模式

在這個消費文化影響我們日常生活的快節奏世界中,我們中的許多人應該停下來評估一種更可持續的生活方式。我們都聽說過將咖啡渣堆肥的信念。一旦你的一杯 java 被製作出來,它們就接近中性,酸度更低。土地是堆肥的重要氮源,有助於改善土壤結構,但它們似乎也可以成為生產性能源。

新功能

 咖啡因 一直在從咖啡中提取剩餘的咖啡渣來製造可再生能源。預計今年將上市,他們創造了一種名為 Hot Coffees 的產品,這是一種由咖啡渣製成的新型燒烤煤。

在他們位於英國劍橋郡的生產工廠,他們將咖啡殘渣乾燥、壓碎,然後提取油。 Bio-Bean 的創始人 Arthur Kay 說,整個過程只需要幾個小時,咖啡渣就可以用作能源。通過他們的過程,他們旨在減少垃圾填埋場廢物、化石燃料和甲烷的產生。

燒烤煤並不是這種高效能源的唯一用途。提取的油轉化為生物柴油,剩餘的咖啡渣轉化為生物質顆粒。這種油用作生物燃料,為汽車提供動力,顆粒以一噸袋裝出售,後來用於生物質鍋爐。據說這個袋子能夠產生足夠的能量來為一個家庭加熱一整年。

這種循環經濟從客戶那裡接收供應,然後發出最終產品。 Kay 說這創造了一個閉環系統。他們從咖啡店、凍乾咖啡設施和烘焙設施收集。對於這些外部公司來說,將咖啡殘渣送去重新利用,而不是花錢處理它們,實際上更便宜。

生態系統

根據聯合國環境規劃署的 Think-Eat-Save,每年有 30% 的食物被扔掉。 其中至少有 1200 萬噸是水果,比如西紅柿,但研究人員可能已經找到了減少西紅柿浪費的方法。

我們的食物浪費問題的一部分是我們的一些水果和蔬菜在外面看起來很好,感覺很結實,但裡面卻是糊狀和無味的,所以它們被扔掉了。另一個問題是,有些人身上有難看的瘀傷,但在雜貨店裡被路過。現在,獨立研究所的植物生物學家博伊斯·湯普森說,他們發現了一些可以應用於西紅柿的東西,可以幫助它們保持更長時間的緊實和新鮮。

農業分析

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